Plum cake de cacao
- Nivel:
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Fácil
- Se obtiene:
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Receta para 6 moldes de 4,5 cm por 21 cm de largo y 5 cm de alto.
PLUM CAKE DE CACAO
Used Products: PLUM CAKE DE CACAO
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220 gAzúcar demerara
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90 gAzúcar moscavado
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40 gMiel
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270 gMantequilla
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70 gAvellanas y almendras en polvo
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350 gHuevo(s) entero(s)
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270 gHarina débil
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6 gGasificante
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180 gCubos de naranjas confitadas
Preparations: PLUM CAKE DE CACAO
Homogeneizar la mantequilla con los azúcares y la miel.
Añadir los huevos poco a poco e incorporar los sólidos tamizados.
Añadir las gotas y la naranja.
Untar los moldes con mantequilla y con harina.
Dosificar 260 g en cada molde.
Cocer a 180 ºC durante 24 minutos.
Bañar el Plum Cake con cobertura Maragda 70% atemperada y terminar con dados de naranja confitada.
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