Chocovic DECORACIONES - PETITFOUR BLANCO - 432 UDS

DECORACIONES - PETITFOUR BLANCO - 432 UDS (1)
DECORACIONES - PETITFOUR BLANCO - 432 UDS (2)
  • decoraciones de chocolate
    Forma
Tamaños disponibles

El petitfour blanco de Chocovic es una cápsula comestible de chocolate blanco con forma acanalada de pequeño ramequín, pensada para pastelería fina y repostería de autor.

Su tono marfil cálido y su pared estriada aportan un acabado profesional y muy fotogénico a cualquier mignardise. Funciona como soporte ideal para mousses, ganaches, cremosos, praliné, gianduja, frutas confitadas o helados en porción individual.

Al morderlo, el chocolate cruje con limpieza y se funde rápidamente en boca, suavizando con su dulzura láctea rellenos ácidos, amargos o intensos. Llega listo para usar: no hay que atemperar, moldear ni desmoldar.

Sustituye a vasitos, cápsulas de papel y mini tartaletas con una pieza 100 % edible, elegante y estable, perfecta para coffee breaks, mesas dulces, eventos y cartas de hotel y restaurante.

Características

categoría de productos:
Forma:
decoraciones de chocolate

Certificaciones

Apto Para:
  • NK
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
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Envase

  • Código de pedido:
    CHW-CP-14376-999
    Vida útil:
    12 meses
    Descripción:
    432 uds Caja

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