Chocovic COBERTURA CHOCOLATE BLANCO - NAPAL - GOTAS - 10 KG
Product information
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fluidez media3
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29.6%Mín. % Sólidos secos de cacao
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22.1%Mín. % Sólidos lácteos secos
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33.7%% Grasa
Napal de Chocovic es una cobertura de chocolate blanco clásica con un 29.6 % de cacao y un 22.1 % de sólidos lácteos. Sabor cremoso y equilibrado con notas lácteas y de vainilla.
Fusión suave y excelente temperado. Ideal para moldeado, bañado, rellenos de bombones y aplicaciones de panadería y pastelería.
Manteca de cacao 100 % pura. Certificado Halal. Vida útil de 12 meses.
Características
Composition
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29.6%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
22.1%Mín. % Sólidos lácteos secos
-
33.7%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- blanco
- categoría de productos:
Certificaciones
Envase
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- Código de pedido:
- CHW-R9036-01B
- Vida útil:
- na
- Descripción:
- 10kg Bag | 2 Bags/Box | lost pallet(640kg)
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